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Burger asiatique, sauce yakitori

2 années ago Le gourmand 0
Un burger asiatique, pour changer un peu de goût. Cela n’a rien d’exceptionnel en soi parce que c’est simplement une petite question de sauce sur un burger classique. Mais on le sait bien, il suffit parfois d’un détail, une petite sauce différente, un choix autre du pain qui va contenir notre viande et c’est un Read More

Cheese burger à cheval, recette simple sur tambouille de célibataire

2 années ago Le gourmand 0
Le  cheese burger à cheval marque la rencontre de deux plats. D’un côté, il y a le cheese burger et de l’autre le steak haché à cheval. Alors tout cela est très simple, mais étrangement, on ne vous le sert jamais dans aucun restaurant. Et c’est tout l’avantage de faire sa cuisine tout seul, de se préparer des repas Read More

Que mangeait on au temps des Gaulois

2 années ago Le gourmand 0
C’était dans nos livres de jeunesses, nos ancêtres les Gaulois. il semble qu’aujourd’hui la formule fasse polémique. Mais ce n’est pas de cela dont je voudrais vous parler aujourd’hui. Mais de ce que mangeais les Gaulois. Parce qu’une chose est certaine ,dans des temps anciens, la France s’appelait la Gaule et ses habitants les Gaulois Read More

Croissants burgers au fromage

2 années ago Le gourmand 0
Des croissants burgers au fromage, c’est une manière originale de se faire un délicieux plat. Avec en plus ce petit goût de salé sucré que j’apprécie particulièrement. Le salé de la viande et le sucré du croissant. C’est comme la rencontre de l’Amérique et de la France dans son assiette. Comme on le sait, les burgers Read More

Choux-fleurs et brocolis Carbonara

2 années ago Le gourmand 0
Vous connaissez tous la carbonara ! Ah les spaghettis carbonara, quel régal ! et pourtant ce n’est pas ce que je vous propose de préparer aujourd’hui. Vous avez vu le titre, choux-fleurs et brocolis carbonara. Aux classiques macaroni, on va ajouter des légumes après tout ça ne peut pas faire de mal. Allez c’est parti Read More

Poitrine de Poulet bacon et fromage à la crème

2 années ago Le gourmand 1
Poitrine de poulet au bacon et fromage à la crème, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui de tester. Une fois encore, il s’agit d’une recette simple à réaliser et que tout célibataire pourra se préparer en une petite heure, temps de cuisson compris. Non seulement c’est un plat délicieux mais en plus avec Read More

Salade steak, une recette simple pour changer son ordinaire

2 années ago Le gourmand 0
Steak salade. Vous allez pensez que je délire un peu en vous proposant une recette de steak salade. Mais attendez un peu avant de vous sauver. Oublions de temps en temps les traditions, nous sommes ici pour tenter d’innover un peu en changeant les principes de base. Le steak avec sa salade verte, vous connaissez Read More

Riz, comment accommoder les restes

2 années ago Le gourmand 1
Du riz de la veille à finir ? Quand on se fait notre petite tambouille de célibataire, il est souvent difficile de préparer exactement la quantité que l’on va manger. Du coup, il y a toujours des restes. Mais le pire c’est qu’ils permettent rarement de faire un repas avec. Vous connaissez le pain et Read More

Macaronis, des recettes simples et multiples

2 années ago Le gourmand 1
Les macaronis. C’est souvent un plat que les enfants adorent manger, le plus souvent avec de la sauce tomate ou du ketchup. Et avec l’âge, on découvre qu’il existe de nombreuses manières de préparer ces pâtes pour en faire de délicieux plats froids ou chauds. Mais avant de voir comment préparer cet aliment, voyons un Read More

Tacos au poulet pour une soirée tex-mex à la maison

2 années ago Le gourmand 0
Des Tacos au poulet. Je suis certain que vous n’y avez jamais pensé. Le tacos pour vous c’est simple ce qu’on mange dans un tex mex. Et ca ne va souvent pas beaucoup plus loin. Et pourtant, cette tortilla de maïs chaude que l’on peut garnir de viande, de poisson ou de fruits de mer Read More