Entrée

Salade méditerranéenne, recette simple

2 années ago Le gourmand 0
Une salade méditerranéenne simple à réaliser pour se mettre un autre goût dans les papilles. Il existe d’ailleurs de nombreuses versions de cette salade du sud. Grecque, marocaine, italienne, sicilienne, niçoise, libanaise, les possibilités sont nombreuses. Pour cette fois, je vous propose une version d’inspiration turque, à base de boulghour.  Il s’agit en fait d’un grain Read More

Poitrine de Poulet bacon et fromage à la crème

2 années ago Le gourmand 1
Poitrine de poulet au bacon et fromage à la crème, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui de tester. Une fois encore, il s’agit d’une recette simple à réaliser et que tout célibataire pourra se préparer en une petite heure, temps de cuisson compris. Non seulement c’est un plat délicieux mais en plus avec Read More

Tacos au poulet pour une soirée tex-mex à la maison

2 années ago Le gourmand 0
Des Tacos au poulet. Je suis certain que vous n’y avez jamais pensé. Le tacos pour vous c’est simple ce qu’on mange dans un tex mex. Et ca ne va souvent pas beaucoup plus loin. Et pourtant, cette tortilla de maïs chaude que l’on peut garnir de viande, de poisson ou de fruits de mer Read More

Frittata, une recette simple venue d’Italie

2 années ago Le gourmand 0
Recette de frittata ! Mais avant de vous livrer cette nouvelle recette, voyons de quoi il s’agit. La frittata est un plat qui nous vient d’Italie. C’est un plat traditionnel qui ressemble à notre omelette et est servie garnie de viande, de légumes et de fromage. Pour bien faire une frittata, il faut la cuire Read More

Bun, salapao, la recette des brioches asiatiques

2 années ago Le gourmand 0
On les appelle banh bao, salapao, bun, brioches mais quelque soit le nom chinois, thaïlandais ou japonais, c’est absolument délicieux . Il s’agit d’une sorte de petit pain cuit à la vapeur et qui peut être farci soit avec des légumes, soit avec de la viande. Ca se mange sans fin, en accompagnement ou sur Read More